Kolesterol, hücre zarlarının yapısına katılan ve hormon üretiminde önemli rol oynayan bir yağ türüdür. Vücudumuzdaki kolesterolün büyük bir kısmı karaciğerde üretilir, geri kalanı ise besinlerle alınır. Kolesterol, vücutta enerji için kullanılmaz, ancak hücrelerin yapısal bütünlüğünü korumak ve bazı önemli hormonların üretimi için gereklidir. Vücuttaki kolesterolün bir diğer önemli işlevi, D vitamininin sentezine katkıda bulunmaktır. Kolesterol …
